Шоколадные маффины с орехами

Для приготовления этих шоколадных маффинов вам понадобится самый простой набор ингредиентов: масло, шоколад, яйца, молоко, сахар, какао и мука. Не забудьте добавить орехи, чтоб сделать маффины еще вкусней!
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 г
  • Шоколад - 70 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахар - 130 г
  • Какао-порошок - 40 г
  • Мука - 250 г
  • Орехи - 150 г

Способ приготовления

  1. Растопить 100 г сливочного масла и 70 г шоколада, остудить. Добавить 2 яйца и 250 мл молока.
  2. Соединить 250 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя, добавить 130 г сахара, 40 г какао и молотые орехи. 
  3. Перемешать мокрые и сухие ингредиенты. Можно добавить в тесто небольшие кусочки шоколада.
  4. Распределить тесто по формочкам (заполнить наполовину или на две трети).
  5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Как и с чем подавать

Остудить перед подачей.

Приятного аппетита!

Читай также: Тыквенные маффины с черной смородиной