Милый бабушкин рецепт: пирожки с повидлом

Ароматные и пышные пирожки с повидлом сразу напомнят вам о счастливом детстве. Такие пирожки - отличная идея для выходных!
Время подготовки Время приготовления Порции
75 минут 25 минут 7-8

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 600 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Вода - 2 ст.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Дрожжи - 10 г
  • Повидло - 500 г

Способ приготовления

  1. Возьмите воду и разведите в ней ингредиенты в следующем порядке: сахар, соль, дрожжи. Оставьте смесь на 15 минут. По истечении этого времени добавьте в полученный состав масло растительное, муку. Замесите тесто. 
  2. Чтобы тесто поднялось, уберите его в теплое место. Достаньте и обомните. Отставьте (минут на 20 – 30 минут). Обомните тесто, скатайте его  в «колбаску» (ширина – 5 см) и разрежьте на кружочки (толщина – 3 см). Раскатайте. 
  3. Посередине выложите повидло и защепите края теста. Смажьте противень маслом и выложите на него пирожки (на расстоянии 5 см друг от друга, чтобы пирожки не слипались). Оставьте на полчаса. 
  4. Взбейте яйцо и смажьте им каждый пирожок. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте пирожки с повидлом (25 минут).

Читай также: Пирожки с яблоками: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Как и с чем подавать

Подавайте горячими к чаю.