Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пицца с копченой курицей
Уверены, что вы очень любите пиццу. Так почему бы не приготовить пиццу дома самостоятельно? Для этого вам понадобятся мука, сметана, масло, яйца, сахар и соль для теста. А помидоры, сыр копченая курица для начинки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-35 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 500 г
- Сметана - 1 стакан
- Масло сливочное /маргарин - 2 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Копченая курица - 400-500 г
- Помидор - 200 г
- Сыр - 150 г
- Масло растительное - 2–3 ст. л.
- Петрушка - 1/2 пучка
Способ приготовления
- Замесите пресное тесто. Раскатайте круглый, овальный или прямоугольный корж (по размеру противня) толщиной 1 см, положите его на противень, смазанный жиром.
- Сверху разложите мелко нарубленную копченую курицу и нарезанные кольцами помидоры.
- Посыпьте тертым сыром, сбрызните растительным маслом и поставьте в горячую духовку.
- Выпекайте пиццу 30–40 минут при температуре 200–220°С.
Как и с чем подавать
При подаче на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читай также: Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта