Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Чебуреки с грибами и сыром
Еще один простой рецепт приготовления вкусных чебуреков. Тесто для чебуреков готовится на основе минеральной воды, что делает вкус чебуреков необычным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Минеральная вода - 250 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 4 стакана
- Грибы - 500 г
- Сыр - 150 г
- Зеленый лук - 4-5 перышек
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Для начинки грибы обжарьте на сковороде, остудите, добавьте тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолите, перемешайте.
- Все ингредиенты для теста перемешайте, тесту дайте отдохнуть, накройте салфеткой на 20 минут!
- Из теста сделайте шарики, раскатайте, в серединку положите начинку, края защипните.
- Обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны.
Как и с чем подавать
Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Читай также: Чебуреки с рыбой