Баноффи пай

Ингредиенты

Сливки 35% - 500 мл
Печенье - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Банан - 3 шт.
Сахарная пудра - 3 ч. л.

Способ приготовления

Печенье измельчите.  Масло растопите, смешайте с печеньем, утрамбуйте на дне формы.

Смажьте песочную основу сгущенкой. Бананы порежьте вдоль или поперек. Выложите на сгущенку.

Сливки взбейте с сахарной пудрой. Распределите сливки на бананах любым удобным способом.

Подержите баноффи пай немного в холодильнике, чтобы песочная основа застыла и сливки приобрели более устойчивую форму. 

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве десерта.