Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Медовый кекс с яблоками
Изумительный рецепт ароматного яблочного кекса будет очень кстати, когда вы ждете гостей и время ограничено. Достаточно с помощью миксера взбить тесто и вылить в форму, пол часа и кекс готов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Маргарин - 100 г
- Сода - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1/2 ст.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Мука - 1,5 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Яблоко - 2-3 шт.
Способ приготовления
- Муку смешайте с сахаром и солью.
- Добавьте сливочный маргарин (или масло) и разотрите до состояния крошки.
- Мед смешайте с яйцом и содой, предварительно смешанной со сметаной (сода или разрыхлитель гасится в сметане).
- Жидкую смесь добавьте в сухую и перемешайте всё миксером до однородной массы.
- Яблоки почистите от кожицы и семян, нарежьте не толстыми дольками.
- Форму смажьте маслом, на дно формы насыптьте примерно полторы столовых ложки сахара, уложите на сахар дольки яблок, на яблоки вылейте тесто, разровняйте.
- Сверху посыпьте хорошо сахаром.
- Поставьте форму в разогретую до 180-200° духовку и выпекайте до готовности.
Как и с чем подавать
Перед подачей остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусный пирог из капусты – идеальная закуска