Готовим на Хэллоуин: тыквенные тарталетки «Паутинки»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 минут | 15 минут | 14 |
Ингредиенты
- Сыр Филадельфия - 240 г
- Сахар - 1/2 ст.
- Тыква - 1 ст.
- Яйцо - 3 шт.
- Ваниль - 1 ч.л.
- Корица - 1/2 ч.л.
- Имбирь - 1/2 ч.л.
- Шоколад - 50 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Слоеное тесто - 2 листа
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Из теста вырежьте 14 кружков. Выложите в смазанные маслом формы для маффинов. Поверхность каждой выпечки смажьте яичным белком.
- Смешайте сыр, сахар, тертую тыкву, 2 яйца, имбирь, корицу. Выложите смесь в формочки. Выпекайте 12-15 минут.
- Для глазури растопите шоколад в микроволновой печи на средней мощности. Каждые 30 секунд открывайте и помешивайте. Добавьте немного растительного масла.
- Нарисуйте шоколадной глазурью паутинку на каждой тыковке и можно подавать.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве десерта. А когда Хеллоуин пройдет, пеките такие тарталетки и без паутинки, ведь тыква чрезвычайно полезна.
Приятного аппетита!
Читай также: Рецепт на Хэллоуин: кексы "Франкенштейны"