Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Десерт дня: песочный кекс с малиной "Сладкоежка"
Рецепт этого вкусного и ароматного кекса довольно прост, как по составу ингредиентов, так и по способу приготовления. Порадуйте своих близких такой замечательной домашней выпечкой со свежими ягодами. Кстати, для приготовления подобного кекса можно использовать любые ягоды и фрукты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Молоко – 110 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Ванилин – 2 г.
- Масло сливочное - 80 г
- Ягоды малины – 150 г
- Мука - 180 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Сахар - 100 г
- Картофельный крахмал – 40 г
Способ приготовления
1. Сначала соединим такие сухие ингредиенты, как мука, крахмал и разрыхлитель, затем добавим в сыпучую смесь размягченное масло и перетрем все до состояния крошки.
2. Отдельно до пышной пены взобьем яйцо с ванилином и сахаром, следом введем молоко.
3. Теперь соединим масляно-мучную крошку со сладкой яично-молочной смесью и тщательно перемешаем.
4. В результате получим вязкое тесто, половину которого тут же выльем в форму для выпекания, а сверху разместим ягоды малины.
5. Зальем второй половиной теста и вновь распределим по поверхности малину.
6. Отправим на 30 минут в разогретую духовку (200 °C) заполненную форму.
Как и с чем подавать
Подавать готовый кекс к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Фитнес-десерт без выпечки с малиной и йогуртом