Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Простой пирог из цукини
Кажется, что этот ароматный пирог просто наполнен ароматами и вкусами лета. Он очень простой в приготовлении и может быть полноценным обедом или ужином для семьи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 60 минут | 4 |
Ингредиенты
- Цукини - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Мука - 1 ст.
- Твердый сыр - 70 г
- Яйца - 3 шт.
- Свежий базилик - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Цукини почистите и натрите на средней терке.
- Лук почистите и мелко порежьте, смешайте с кабачками.
- Вбейте в полученную массу яйца, муку, добавьте практически весь сыр (немного сыра оставляем на потом), соль, перец и специи.
- Все перемешайте и залейте в форму для запекания с высокими краями.
- Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов 50 минут до золотистой корочки на пироге.
- Как пирог будет готов, достаньте его из духовки и посыпьте оставшимся сыром.
- Дайте остыть минут 10-15 и можно подавать на стол!
Как подавать
Подавайте пирог с соусом