Зелень для этого соуса подойдет любая – укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат, по желанию также базилик и орегано.
Витаминный соус из редиса: пошаговый рецепт
Такой соус можно использовать в качестве заправки для основных блюд или же подавать к столу вместе с хлебом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 5 |
Ингредиенты
- Редис - 120 г
- Сметана - 200 г
- Огурец - 60 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Укроп - 5 веточек
- Петрушка - 5 веточек
- Лук зеленый - 5 веточек
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу молотый
Способ приготовления
- Отварите яйца, отделите желтки от белков (в рецепте используются только желтки).
- Желтки раскрошите руками, добавьте сметану, измельчите все погружным блендером.
- Редис и огурцы промойте, нарежьте очень мелкими кусочками.
- Зелень промойте и также мелко порубите.
- Добавьте зелень и овощи к основной массе и перемешайте.
- Заправьте соус молотым черным перцем, солью, перемешайте.
Читай также: Греческий йогуртовый соус - из свежих огурцов и зелени
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Этот шикарный и очень красивый десерт украсит собой любой праздник, а так же подарит море волнующих эмоций вашей «второй половинке»!
Соусы
Зелень для этого соуса подойдет любая – укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат, по желанию также базилик и орегано.
Первые блюда
Вкусный легкий супчик из шампиньонов отлично подходит для ежедневных обедов тем, кто следит за своей фигурой.
Выпечка
Вкусный закусочный пирог с грибами и соусом будет отличным дополнением к семейному ужину. Киш с грибами получается очень вкусным, особенно в сочетании с соусом Пармезан.
Вторые блюда
Паста одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень любят далеко за пределами Италии. Воспользуйтесь нашим рецептом и окунитесь настоящую атмосферу Италии, приготовив пасту с соусом из брокколи.
Первые блюда
Этот рецепт очень понравится любителям китайской кухни. Приготовить лапшу с кунжутным маслом и кинзой очень просто и быстро. Обязательно попробуйте, уверены, вам понравится!
Салаты и закуски
Превосходная закуска из фаршированного кальмара будет как нельзя кстати на праздничном столе.
Вторые блюда
Это блюдо отлично подойдет и в качестве ланча, который можно взять на работу.