Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Открытый творожно-вишневый пирог "Панночка""
Вкуснейшее угощение к чаю - это, конечно же, пирог. А пирог со спелыми фруктами или ягодами - удовольствие вдвойне.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 50 минут | 8 |
Ингредиенты
- Молоко - 5 ст.л.
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Сахар - 70 г
- Творог - 130 г
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сметана - 300 г
- Яйцо - 2 шт.
- Вишня - 400 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Сахар - 70 г
Способ приготовления
- Творог смешайте с сахаром, молоком и растительным маслом. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в творожную массу. Замесите тесто руками.
- Возьмите форму для выпечки диаметром ~26 см, смажьте его сливочным маслом и распределите тесто по форме, сделав небольшие бортики.
- Духовку разогрейте до 180 градусов. Возьмите вишню без косточек.
- Сметану слегка взбейте с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Выложите эту смесь на тесто и сверху посыпьте ягодами.
- Пирог выпекайте около 50 минут до золотисто-коричневого цвета теста. Выньте пирог из духовки и дайте остыть, не вынимая из формы.
Читай также: Бюджетный и быстрый - пирог "Вишенка" на кефире
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю в качестве десерта. По желанию посыпьте сахарной пудрой.