Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Бюджетный пирог на скорую руку: "Лентяй колбасный"
Невероятно простой, можно даже сказать ленивый пирог с колбасой, готовится очень быстро. Простое тесто на кефире с кубиками любимой колбасы, 25 минут в духовке - и готово!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 25 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт
- Кефир — 200 г
- Сода — ½ ч.л.
- Разрыхлитель — ½ ч.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Колбаса — 100 г
- Сыр — 200 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
Способ приготовления
- Приготовьте тесто, взбив яйца с солью и разыхлителем.
- Добавьте кефир и перемешайте.
- Подсыпайте муку. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.
- Натрите сыр на терке.
- Колбасу нарежьте кубиками.
- Добавьте в тесто сыр и колбасу и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму маслом.
- Вылейте на форму тесто.
- Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Подавайте к столу горячим, нарезав на порционные кусочки.
Любите несладкие сытные пироги? Тогда попробуйте также приготовить пирог с брюшками лосося или осетинские пироги с мясом.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирог с мойвой - вкусно, сытно и бюджетно