Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Яблочно-миндальный пирог
Вкусный пирог с яблоками и легпим ароматом миндаля.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 180 г
- Сахар - 140 г
- Ваниль - 1 ч. л.
- Яйцо - 3 шт.
- Миндальные хлопья - 100 г
- Мука - 150 г
- Молоко - 80 мл.
- Яблоко - 2-3 шт.
Способ приготовления
- Разогреть духовку примерно до 170°C. Круглую форму для выпекания смазать маслом и выложить бумагой.
- Сахар, масло и ваниль выложить в миску и взбивать миксером 5-10 минут до получения белой кремообразной массы.
- Добавить яйца по одному, после каждого яйца снова взбивать массу миксером.
- Высыпать в эту же миску миндальную стружку.
- Добавить половину муки и молока, хорошенько перемешать.
- Затем добавить оставшуюся муку и молоко, снова перемешать тесто.
- Яблоки нарезать дольками, выложить дольки в форму для выпекания равномерным слоем.
- Залить сверху тестом, поверхность теста разровнять лопаткой. Выпекать в духовке 30-40 минут.
- Чтобы проверить, готов ли пирог, нужно воткнуть в тесто зубочистку и вытащить.
- Если зубочистка осталась чистой, тесто не налипло, значит, пирог уже испёкся. Можно вынимать его из духовки.
Читай также: Нежные яблоки «в облаках»
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол пирог нужно остудить.