Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Вегетарианская пицца с грибами и помидорами
Простая и очень вкусная пицца с грибами и помидорами.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука - 1 1/2 стакана
- Маргарин - 230 г
- Сахар - 1 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Уксус - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Грибы - 600 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Помидор - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 2/3 стакана + 3 ст. л. для теста
- Сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Петрушка - 1 ст. л.
- Кинза
Способ приготовления
- Для начинки мелко нарезанные лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолите.
- Для теста размягченный маргарин взбейте, добавьте сметану, соль, сахар, гашенную уксусом соду и просеянную муку.
- Из готового теста раскатайте лепешку и уложите ее в смазанную маслом форму, сформовав бортики.
- На лепешку выложите начинку, на нее — зелень, нарезанные кружочками помидоры.
- Полейте сметаной, взбитой с яйцами, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 40 минут.
Как и с чем подавать
При подаче выложите пиццу на блюдо. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Быстрая пицца