Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.
Бисквитный рулет с вишневым конфитюром
Очень вкусный и яркий рулетик с вишневым конфитюром не раз порадует вас своим бисквитным ароматом и вишневым вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 1 час | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Мука - 3 ст. л.
- Конфитюр вишневый - 1 стакан
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Мята - 1 веточка
Способ приготовления
- Яйца с сахаром взбейте до устойчивой пены.
- Перемешайте с мукой, добавляя ее в 2–3 приема, до однородной массы.
- Готовое тесто нанесите ровным слоем толщиной 0,5 см на застеленный пергаментной бумагой противень.
- Выпекайте при 200 °С до золотистой корочки.
- Положите бисквит корочкой вниз на лист пергаментной бумаги и снимите бумагу, на которой он выпекался.
- Нанесите ровным слоем конфитюр.
- Сверните рулетом с помощью бумаги.
- Охладите.
Как и с чем подавать
При подаче нарежьте на порции и посыпьте сахарной пудрой. Оформите веточкой мяты.
Приятного аппетита!
Читай также: Шоколадный бисквит с банановым кремом