Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Простой лимонный кекс
Бюджетный рецепт лимонного кекса для быстрого чаепития – понадобится всего лишь один крупный лимон.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 45-55 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо - 9 шт.
- Масло сливочное - 120 г
- Лимон - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Для приготовления кекса по этому рецепту в растертое с сахаром масло.
- Затем постепенно введите желтки, которые тщательно разотрите.
- После всыпьте муку, крахмал и цедру с целого лимона.
- В хорошо вымешенную массу введите взбитые в крепкую пену белки.
- Осторожно перемешайте все до однородного состояния и вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выпекайте кекс 50-60 минут в разогретой духовке при температуре 200-220°С.
Как и с чем подавать
При подаче можете посыпать лимонный кекс сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Быстрый кекс в микроволновке