Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Кулич на сливках
Мягкое и нежное тесто в сочетании с орехами, изюмом и курагой создают настоящий праздник и придают выпечке удивительный вкус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Сливки
- Дрожжи
- Мука
- Яйца
- Сахар
- Масло
- Изюм
- Курага
- Орехи
- Соль
- Ванилин
Способ приготовления
- Чтобы приготовить пасхальный кулич по этому рецепту, разведите в подогретых сливках дрожжи, добавьте 2,5 стакана муки, замесите и поставить в теплое место.
- Разотрите желтки с сахаром, добавьте масло и разотрите все до бела.
- Когда опара подойдет введите желки с маслом, добавьте изюм, курагу, орехи, всыпьте оставшуюся муку, соль, ванилин.
- Дайте тесту поднятся, снова вымесите и дайте поднятся.
- Формы для куличей смажьте маслом. Тесто выложите в формы, заполняя их на 1/3.
- Дайте поднятся в течении часа.
- Выпекайте при температуре 200-220°С в течении 60-70 минут.
Читай также: Пасхальное чудо: кулич «Соловьиное гнездо»
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.