Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!
Пасха творожная с орехами и изюмом
Одно из основных обязательных блюд пасхального стола - ароматная, белоснежная творожная пасха. По православной традиции она готовится только один раз в году - на Пасху.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 20 мин | 2 кг |
Ингредиенты
- Творог - 1 кг
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 1,5 стакана
- Сметана - 400 г
- Сливки - 100 г
- Яйцо - 4 шт
- Изюм - 1 стакан
- Орехи - 1,5 стакана
- Лимонная цедра - 1/2 шт.
- Ванилин - по вкусу
Способ приготовления
- Протрите творог через сито, добавьте к нему растертые с 1 стаканом сахара желтки, хорошо перемешайте.
- Разотрите сливочное масло с оставшимся сахаром, взбейте его со сметаной, соедините с творогом и перемешайте массу.
- Взбейте белки, добавьте в полученную массу, положите орехи, изюм, взбитые сливки и ванилин, тщательно перемешайте.
- Получившуюся творожную массу переложите в форму и поставьте на сутки под гнет.
Читай также: Творожная пасха с шоколадом и сметаной
Как и с чем подавать
Выложите пасху на блюдо и украсьте изюмом или цукатами.