Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!
Творожная пасха с изюмом
Творожная пасха – особое блюдо в форме усеченной пирамидки, для приготовления которого обычно используют маленькие деревянные ящички – пасочницы. На внутренних стенках этого ящичка вырезают изображение креста, буквы ХВ, которые потом украшают готовую пас
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 20 мин | 2 кг |
Ингредиенты
- Творог - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Масло сливочное - 400 г
- Яйцо - 5 шт.
- Ванилин - по вкусу
- Изюм - 80 г
Способ приготовления
- Для того, чтобы приготовить пасху по этому рецепту, замочите изюм в горячей воде на полчаса.
- За это время замороженное сливочное масло потрите на терке и смешайте с творогом.
- Для того, чтобы творог потерял зернистость, протрите его через сито.
- Затем добавьте в смесь сахарный песок, ванилин и яйца.
- Хорошенько вымесите творожное тесто.
- На последнем этапе добавьте в пасху изюм.
- Скороводу со съемной ручкой или форму для пасхи смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто и поставьте в духовку на 20-30 минут. Выпекайте при 180°С.
- Для того, чтобы проверить готовность, проткните пасху деревянной палочкой (зубочисткой или спичкой), когда творог перестанет прилипать к палочке - пасха готова.
Читай также: Творожная пасха с шоколадом и сметаной
Как и с чем подавать
Готовую пасху украсьте по своему вкусу.