Знаете ли вы, какой самый необычный вид цукатов? Это цукаты из арбузных корок. Вкусные полезные, главное натуральные сладости вполне можно приготовить дома.
Творожная пасха с цукатами
Чтобы Великий праздник проходил весело и вкусно, приготовьте эту красивую творожную пасху на радость вашим родным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1,8 кг |
Ингредиенты
- Творог - 1 кг
- Яйцо - 3 шт.
- Сахарная пудра - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Цукаты - 300 г
- Сливки - 100 мл
Способ приготовления
- Чтобы приготовить пасху по этому рецепту, протрите творог через сито, чтобы получилась воздушная масса.
- Желтки отделите от белков и разотрите с сахарной пудрой на водяной бане до бледно-кремового цвета.
- Добавьте в творог размягченное сливочное масло, желтки и сливки.
- Цукаты замочите в воде, измельчите и добавьте в творог.
- Переложитемассу в форму, выстеленную двойным слоем марли, утрамбуйте и поставьте в холодильник на ночь.
Читай также: Творожная пасха с шоколадом и сметаной
Как и с чем подавать
Перед подачей переверните форму на блюдо, снимите марлю и украсьте пасху цукатами.