Медовые коржики от Таисии Повалий

Этого интересного и очень вкусного печенья получается довольно много, так что его хватит на угощение всех ваших близких и друзей, а его изумительный вкус не останется не замеченным!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 800 гр

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Молоко - 4-6 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мед - 1 ст.л. + 1/2 стакана
  • Мак - 4 ст.л.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Вода - 60 мл

Способ приготовления

  1. Яйцо разотрите с медом, добавьте запаренный мак (залейте его кипятком, дайте хорошо набухнуть и сцедите воду).
  2. Замесите крутое тесто с остальными ингредиентами.
  3. Раскатайте его в пласты толщиной 3 мм, положите на смазанный растительным маслом противень, проколите вилкой в нескольких местах и выпеките в духовке.
  4. Для подливки распаренный мак размешайте с водой и медом.
  5. Затем остудите коржи, поломайте на маленькие кусочки, залейте маковой подливкой и дайте пропитаться.

Читай также: Шоколадный корж на скорую руку​

Как и с чем подавать

 

Подавайте к горячим напиткам.