Медовые коржики от Таисии Повалий
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 1 ч | 800 гр |
Ингредиенты
- Мука - 2 стакана
- Молоко - 4-6 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мед - 1 ст.л. + 1/2 стакана
- Мак - 4 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Вода - 60 мл
Способ приготовления
- Яйцо разотрите с медом, добавьте запаренный мак (залейте его кипятком, дайте хорошо набухнуть и сцедите воду).
- Замесите крутое тесто с остальными ингредиентами.
- Раскатайте его в пласты толщиной 3 мм, положите на смазанный растительным маслом противень, проколите вилкой в нескольких местах и выпеките в духовке.
- Для подливки распаренный мак размешайте с водой и медом.
- Затем остудите коржи, поломайте на маленькие кусочки, залейте маковой подливкой и дайте пропитаться.
Читай также: Шоколадный корж на скорую руку
Как и с чем подавать
Подавайте к горячим напиткам.