Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 1 час | 800 г |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 250 г
- Сахар коричневый - 1 стакан
- Сахар - 1/2 стакана
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Ванильная эссенция - 2 ч.л.
- Сметана - 2/5 стакана
- Шоколадная крошка - 2 стакана
Способ приготовления
- Смешайте 250 г сливочного масла с 1 стаканом коричневого сахара и 1/2 стакана сахара-песка до однородной массы.
- Затем смешайте 2 2/3 стакана муки с 1 ч.л. соды и 1 ч.л. соли. В
- отдельную миску взбейте 2 яйца с 2 ч.л. ванильной эссенцией.
- В масленую смесь по одному вмешайте яйца с ванилью.
- Добавьте 2/5 стакана сметаны.
- Добавьте муку с содой и солью.
- Все тщательно смешайте в течении 10 минут при помощи миксера. 2 стакана шоколадных крошек добавьте в смесь и тщательно все перемешайте.
- Добавьте в тесто измельченные орехи.
- Выложите шарики теста на застеленный пергаментом противень.
- Отправьте противень в духовку, разогретую до 180°C и выпекайте 15-17 минут до золотистого цвета.
- Переверните противень через 7 минут после начала выпечки.
Как и с чем подавать
Готовое печенье выньте из духовки и остудите на решетке. Подавайте к горячим напиткам.
Приятного аппетита!
Читай также: Рассыпчатое печенье без яиц