Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Сдобные рогалики
Эти аппетитные рогалики со сдобного теста делаются очень легко, а выглядят аппетитно и вкусно. Нежная вишневая начинка в сочетании с мягким тестом, подарит вам и вашим друзьям райское наслаждение!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо - 3-4 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 200 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи - 50 г
- Мука - сколько возьм ет тесто
- Вишня - 300 г
- Сахарная пудра - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
Способ приготовления
- Заготовьте начинку.
- Смешайте молоко и маргарин, поставьте на легкий огонь.
- Растопите маргарин в молоке. Смотрите чтоб молоко оставалось комнатной температуры.
- В эту смесь добавить 1 стол. ложку с горкой сахара,пакетик ванилина,1 яйцо, 2 стол. ложки подсолнечного масла и 50 гр. сырых дрожжей. Если таких дрожжей нет, то возьмите сухие в пакетиках.
- Хорошо перемешайте.
- Замесите тесто.
- Раскатать тесто толщиной 1 см.
- Поделите на 8 секторов.
- Разместите начинку на каждый сектор, посыпьте сахаром.
- Свернуть в рогалики.
- Помазать маслом.
- Оставьте рогалики в тёплом месте на 30 минут для увеличения их в объёме
- Разогрейте духовку до 180С.
- Печь до готовности ( 30 - 40 мин)
Читай также: Кокосовые рогалики
Как и с чем подавать
Готовые рогалики достаньте из духовки, дайте им немного остыть и подавайте к чаю.