Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Торт «Валентинка»
Торт в виде сердца – самое романтичное признание в любви. А приготовить его совсем несложно, особенно если уже есть два готовых бисквитных коржа.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 2 ч | 1,5 кг |
Ингредиенты
- Бисквит шоколадный - 350-400 г
- Творог - 500 г
- Сметана - 200 г
- Сахар - 200 г
- Желатин - 25 г
- Лимонная цедра - 0,5 ч.л.
- Ванилин - 1 г
- Желе малиновое - 1 пакет
Способ приготовления
- Шоколадный бисквит разрежьте пополам и уложите в форму.
- Для крема: творого смешайте со сметаной, взбитой с сахаром, добавьте 25 г подготовленного желатина (распустите в небольшом количестве воды до набухания).
- Положите также лимонную цедру и ванилин.
- На нижний корж уложите крем и накройте вторым коржом.
- Дайте остыть 1 час, а затем верх торта залейте малиновым желе (для желе воды берите половину от нормы, указанной на пакете).
- Дайте торту остыть в холодильнике 2 часа.
Как и с чем подавать
Торт украсьте по желанию и подавайте к столу.
Читай также: Вкусный десерт - грильяж