Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 6-9 |
Ингредиенты
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 1 ст. л.
- Сыр Чеддер (можно заменить Голландским) - 35 г
- Укроп - 30 г
- Сметана - 30 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 60 г
Способ приготовления
- Духовку разогрейте до 200°С.
- Форму для маффинов проложите «манжетиками» для выпечки.
- Смешайте в миске муку с разрыхлителем, добавьте чеддер, нарезанный мелкими кусочками, и измельченный укроп.
- В другой миске взбейте яйцо с растопленным маслом и сметаной.
- Смешайте содержимое двух мисок и перемешайте до однородности.
- Тесто распределите по формочкам и выпекайте в разогретой духовке 20 минут.
Читай также: Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Как и с чем подавать
Подавайте к теплому чаю.