Орзотто - итальянское блюдо, как правило, это перловка с грибами. У нас альтернатива – ячневая крупа. И ее вкус с поджаренными вешенками просто исключительный!
Легкий тирамису
Это шикарное итальянское лакомство совсем не сложно приготовить дома и порадовать ваших близких необычным заморским десертом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 |
Ингредиенты
- Кофе молотый - 3 ст. л.
- Вода кипяченая - 3 ст. л.
- Вода холодная - 1 стакана
- Творожно-сливочная смесь - 250 г
- Сливки - 3/4 стакана
- Сахар - 1/3 стакана
- Какао-порошок - 10 г
- Бисквитное печенье - 250 г
Способ приготовления
- В средней миске смешайте молотый кофе с кипяченой водой.
- Добавьте холодную воду и смешайте, отложите.
- Смешайте с помощью миксера смесь из творога и сливок с жирными сливками и сахаром.
- Взбивайте до получения воздушной, пышной массы.
- Намажьте дно формы полученной смесью.
- На 1/3 опускайте печенье «Дамские пальчики» или любое другое бисквитное печенье в кофейную смесь и один за другим разместите на блюде.
- Намажьте поверх печенья творожно-сливочную смесь.
- Повторите те же действия с оставшимся печеньем так, чтобы у вас получилось 3 бисквитных слоя.
- Сверху посыпьте какао-порошком и поставьте охладиться в холодильник.
Читай также: Тирамису с ликером
Как и с чем подавать
Подавайте охлажденным к чаю или кофе.