Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Слоеные пирожки с килькой и яйцом - просто и вкусно
Вот чего-чего, а пирожков с килькой вы, пожалуй, не готовили. Предлагаем вам восполнить этот пробел – получится вкусно и легко!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 40 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Тесто слоёное - 500 г.
- Филе кильки пряного посола - 100 г.
- Яйцо - 4 штуки.
Способ приготовления
1. Сварите вкрутую 3 яйца, почистите и разрежьте вдоль на 4 части.
2. Слоёное тесто раскатайте и разрежьте на квадраты со стороной 10 см.
3. На каждый квадрат теста по диагонали положите филе кильки пряного посола и четвертинку яйца.
4. Сложите тесто треугольником, соедините края и прижмите их вилкой.
5. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, смажьте взбитым яйцом. Пирожки можно посыпать кунжутом.
6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200*С до золотисто-коричневого цвета.
В начинку можно добавить зелень петрушки и маленький кусочек сливочного масла.
Как и с чем подавать
Подавайте пирожки к чаю. Можно также предложить их к первому блюду вместо хлеба. Очень вкусны холодными.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирожки с луком и зеленью - из духовки по бабушкиному рецепту