Неополитанский пирог от Насти Каменских
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 40 минут | 6 |
Ингредиенты
- Сливочное масло - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Ванилин - 2 пакетика
- Молоко - 0,5 стакана
- Ананас - 300 г
Способ приготовления
- Яйца взбейте, всыпать сахар, добавьте молоко и масло, щепотку соли и ванилин, взбейте массу миксером.
- Смешанную муку с разрыхлителем добавьте во взбитую смесь и продолжайте взбивать. Должно выйти жидкое тесто.
- На дно формы для выпечки выложите кружочки ананаса и залейте их тестом, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
- Слегка остывший пирог перед подачей переверните, чтобы ананасы были сверху.
Читай также: Авокадо, фаршированные креветками, от Евы Лонгории