Неополитанский пирог от Насти Каменских

Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 6

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 100 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванилин - 2 пакетика
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Ананас - 300 г

Способ приготовления

  1. Яйца взбейте, всыпать сахар, добавьте молоко и масло, щепотку соли и ванилин, взбейте массу миксером. 
  2. Смешанную муку с разрыхлителем добавьте во взбитую смесь и продолжайте взбивать. Должно выйти жидкое тесто.
  3. На дно формы для выпечки выложите кружочки ананаса и залейте их тестом, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. 
  4. Слегка остывший пирог перед подачей переверните, чтобы ананасы были сверху.

Читай также:  Авокадо, фаршированные креветками, от Евы Лонгории