Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Ленивые котлетки из курицы "Французские"
Котлетки "Французские" еще называются - ленивыми, так как готовить их просто и быстро. При этом, вкус у них - просто изумительный. Благодаря этому рецепту - вы быстро и легко приготовите вкусный ужин!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 12 |
Ингредиенты
- Куриное филе – 900 г
- Яйца – 5 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Укроп – пучок
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.
- Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез, тщательно перемешать.
- В массу добавит мелко измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
- На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой полученную массу и обжаривать с двух сторон.
Как и с чем подавать
Подавать с гарниром и сметанным соусом
Приятного аппетита!
Читай также: Пикантный соус из горчицы и яблок