Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Запеканка из капусты «Вкусная фантазия»
Вкусная запеканка из капусты станет отличной идеей для диетического ужина. Советуем приготовить!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 4 |
Ингредиенты
- Капуста – 1 шт.
- Сыр – 150 г
- Сметана – 200 мл
- Мука – 100 г
Способ приготовления
- Капусту очищаем от зеленых листьев, от кочерыжки. Разрезаем пополам.
- Каждую половину нарезаем кусками толщиной в палец, кладем на 10 минут в кипящую подсоленную воду. Сливаем воду, откидывая капусту на сито.
- Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка обжариваем на растительном масле.
- В смазанную маслом форму складываем куски капусты и посыпаем густо тертым сыром. Поливаем сметаной с добавлением небольшого количества муки и соли.
- Верх также засыпаем сыром, перемешанным с толчеными сухарями. Ставим в не горячую духовку.
- Как только верх зарумянится – вынимаем блюдо из духовки.
Как и с чем подавать
Подавайте с мясом. Приятного аппетита!
Читай также: Запеченная цветная капуста с грибами и сыром