Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Курица на хлебной «тарелке»
Вкусное и ароматное блюдо вы можете приготовить с легкостью, особенно, если соедините тесто и курицу. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 50 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Куриное бедро - 4 шт.
- Лимон - 1/4 шт.
- Базилик сушеный - 1 ч.л.
- Чеснок - 6 зубчиков
- Соль - 1-1,5 ч.л.
- Масло оливковое - 4 ст.л.
Способ приготовления
- Для начала сделайте заправку для курочки: чеснок порубите и смешайте с базиликом, солью, перцем, влить масло.
- Помойте, обсушите бедра и натрите со всех сторон смесью.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт и переложите в смазанную тефлоновую форму.
- Выложите кусочки курицы на тесто, между ними дольки лимона.
- По краям тесто защипите и смажьте кисточкой с маслом.
- Поставьте выпекаться минут на 45–50 при температуре 180 градусов.
- В процессе поливайте выделяющимся соком сверху.
- Дайте постоять в выключенной духовке.
Как и с чем подавать
Подавайте теплым. Приятного аппетита!
Читай также: Курица с луком-пореем и сметанным соусом