Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Драники с жареными грибами «Охотнички»
Охотники за такой вкуснятиной сразу появятся на кухне, как только почувствуют аромат жареной картошечки с грибами, готовим быстро и легко!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Картофель - 10 шт.
- Яйцо - 2-3 шт.
- Мука - 3-4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Шампиньоны - 7 шт.
- Лук - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Соль для соуса - по вкусу
- Перец для соуса - по вкусу
Способ приготовления
- Картофель натираем на мелкой терке, добавляем соль, перец, яйца и муку. Перемешиваем.
- Столовой ложкой выкладываем картофельную массу на разогретую с растительным маслом сковороду, придавая ей круглую форму.
- Выкладываем драники на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
- Лук и грибы обжариваем до готовности, солим, перчим, добавляем сметану. Даем соусу минутку покипеть, все готово.
Как подавать
Подавайте драники вместе с соусом!
Приятного аппетита!
Читай также: Драники с ветчиной «Сытные»