Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Рецепт «Студенческой» запеканки с сосисками и черри
Самые обычные продукты, незамысловатый рецепт - а какая вкуснятина получается в итоге!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 1 час | 4 |
Ингредиенты
- Хлеб черствый - 4.5 стакана
- Яйцо - 10 шт.
- Молоко - 4 стакана
- Горчица сухая - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чесночный порошок - 1/4 ч.л.
- Черный молотый перец -
- Помидоры черри - 1 стакан
- Сыр - 150 г.
Способ приготовления
- Разогреть сковороду на средне-сильном огне. Сосиски очистить от пленки и нарезать крупными кусочками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Переложить приготовленные сосиски на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
- Хлеб нарезать кубиками и поместить в смазанную маслом форму. Посыпать натертым сыром.
- Смешать яйца, молоко, сухую горчицу, чесночный порошок и перец. Вылить смесь на хлеб и сыр.
- Посыпать сосисками и разрезанными пополам помидорами черри. Дать постоять 10 минут.
- Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать в течение часа. Накрыть фольгой, если верх начнет коричневеть слишком быстро.
Как и с чем подавать
Слегка остудить перед подачей и подавать как самодостаточное блюдо. Такую запеканку, разрезанную на порционные квадратики, очень удобно брать с собой - сытное и вкусное блюдо для перекуса.
Цените «жизненные» рецепты на каждый день? Наверняка, вам в копилочку подойдут и рецепты макаронно-творожной запеканки, бутерброднойпасты и пирога с брюшками лосося.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирог с тушеной капустой - быстро, вкусно, экономно!