Запеченная свинина с морковью

Ингредиенты

Морковь - 250 г
Соль -
Черный молотый перец -
Масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления

Морковь почистить и хорошо помыть. Вскипятить воду и отваривать морковь в течение 10 минут. Слить жидкость и нарезать тонкими брусочками.

Филе свинины натереть солью и молотым перцем. Сделать надрезы, чтобы можно было воткнуть морковь. Смазать мясо растительным маслом, выложить с оставшейся морковью на лист фольги и завернуть.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около полутора часов. Вынуть мясо, дать постоять в течение 15 минут перед нарезкой.

Как и с чем подавать

Подавать мясо теплым или холодным.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: морковь свинина мясо

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!