Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Рибні котлети з зеленню і шпинатом: швидкий рецепт
Оригінальне поєднання риби і шпинату порадує любителів всього нового.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 15 хвилин | 7 |
Ингредиенты
- Філе лосося - 250 г
- Петрушка - 1 пучок
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Шпинат - 150 г
- Панірувальні сухарі - 50 г
- Яйце - 2 шт.
- Олія - за смаком
- Сіль - за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
Способ приготовления
- Рибне філе подрібнити ножем.
- Пропустити через м'ясорубку шпинат, цибулю і петрушку.
- Додати рибу, посолити, поперчити.
- Відокремити жовтки від білків, білки збити.
- Жовтки змішати з фаршем, потім акуратно ввести збиті білки.
- Ще раз ретельно перемішати і зліпити котлети.
- Обваляти котлети в панірувальних сухарях і обсмажити на маслі.
Як та з чим подавати
Подавати рибні котлети з соусом тартар
Читай также: Котлеты из кильки с морковным гарниром - бюджетно, быстро и вкусно