Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
30 минут |
1 |
- Консервированная килька - 500 гр
- Яйца - 2
- Манка - 1 ст.л.
- Морковка - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Кильку достаньте из банки и разомните вилкой.
- Добавьте туда яйца, манку, соль, перец и все хорошенько перемешать.
- Затем при помощи ложки выкладываем котлету на горячую сковороду с раскаленным растительным маслом.
- Поджарив одну сторону до румяности - переворачиваем и жарим с другой стороны. Потом нужно натереть сырую морковку, посыпать ею дно кастрюли и положить туда слой котлет. Котлеты следует покрыть тертой морковкой и слоя повторить. Верхний слой - морковка. Далее подлить несколько ложек воды, накрыть крышкой и протушить 5 минут на слабом огне.
Как и с чем подавать
Выкладываем котлеты на блюдо, украшаем луком или зеленью и подаем на стол как самодостаточное блюдо. Можно полить чесночным соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.