Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Мясо по-французски с помидорами
Простое, но в то же время пикантное блюдо, приготовление которого займет у вас всего 25 минут.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 25 минут | 5 |
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Лук - 1-2 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Сыр - 200 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
- В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины.
- Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.
- Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук.
- Помидоры обильно смазываем майонезом.
- Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры.
- Отправляем противень в духовку на 25 минут и запекаем при температуре 180 градусов.
- После этого даем настояться мясу минут 15.
Как и с чем подавать
Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.