Готовим креветки в томатном соусе с фетой

Для приготовления этого несложного блюда вам понадобятся креветки, сыр фета, укроп, петрушка, чеснок и лук. А заправлять такой салат лучше оливковым маслом!
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 15-20 минут 4-5 порции

Ингредиенты

  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Петрушка - 1/4 ст.
  • Укроп -
  • Креветки - 450-500 г
  • Фета - 85 г

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 210 градусов.

Разогрейте масло в жаропрочной сковороде на среднем огне.

Добавьте измельченный лук и готовьте до мягкости, 3-5 минут.

Положите чеснок и готовьте еще 30 секунд.

Положите помидоры и доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 5-10 минут, до загустения. 

Снимите с огня. Добавьте травы, креветки, фету, приправьте солью и перцем.

Поставьте сковороду в духовку и выпекайте без крышки до готовности креветок, около 10-12 минут. 

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления с итальянским хлебом, пастой или рисом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Настоящий летний киш: томаты, базилик и сыр