Готовим за 30 минут: запечная скумбрия

Жирная запеченная рыбка – идеальное блюдо, чтоб насытиться и насладиться вкусом. Отлично сочетается как с овощами, так и с картошечкой.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Скумбрия - 3 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сыр - по вкусу
  • Сметана - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Рыбу разделайте на филе, разрежьте на 3 куска, обжарьте.
  2. Отдельно поджарьте лук, морковь, положите в форму, сверху рыбу.
  3. Сыр натрите на крупной терке, перемешайте с майонезом, сметаной, добавьте укроп, залейте рыбу.
  4. Запекайте в горячей духовке минут 20.

Как и с чем подавать

Подавайте с картофельным гарниром или овощами.

Приятного аппетита!

Читай также: Готовим за 30 минут: скумбрия запеченная "По-гречески"