Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Сытный ужин из мультиварки: бефстроганов из свинины с грибами
Какие мясные блюда можно готовить в мультиварке? В общем-то самые разные, но процесс приготовления несколько отличается от традиционного. Если хотите приготовить в мультиварке вкусный бефстроганов – воспользуйтесь этим рецептом. Вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Грибы - 300 г
- Лук репчатый - 80–100 г
- Бульон - 50 мл
- Томатная паста - 50 г
- Мука - 1 ст. л.
- Масло растительное - 300 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - для украшения
Способ приготовления
1. Мясо зачистите, нарежьте полосками, обваляйте в муке.
2. Масло разогрейте в мультиварке (режим «Жарка»). В горячее масло положите мелко нарезанный лук. Помешивая, обжаривайте до подрумянивания 2–3 минуты.
3. Мясо добавьте к жарящемуся луку. Продолжайте обжарку 7–10 минут.
4. Томат разведите бульоном, влейте в мультиварку.
5. Когда содержимое мультиварочной емкости закипит, положите нарезанные тонкими дольками грибы. Посолите, поперчите, готовьте 10–15 минут. По завершении цикла дать блюду немного постоять под закрытой крышкой.
Как и с чем подавать
При подаче каждую порцию украсьте рубленой зеленью, гарнируйте картофельным пюре или пастой.
Приятного аппетита!
Читай также: Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»