Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Кукурузные початки с сыром и зеленью
Ингредиенты
Кукуруза - 5 шт.
Сыр твердый - 50 г
Брынза - 50 г
Зелень - по вкусу
Молоко - 4 ст.л.
Помидоры черри - 10 шт.
Маслины - 10 шт.
Сыр твердый - 50 г
Брынза - 50 г
Зелень - по вкусу
Молоко - 4 ст.л.
Помидоры черри - 10 шт.
Маслины - 10 шт.
Способ приготовления
Чтобы приготовить Кукурузные початки с сыром и зеленью необходимо:
Початки очистить от листьев, положить в кипящую подсоленную воду, варить 15-20 минут. В миске смешать сыр, брынзу, мелко нарезанную зелень и молоко. На слабом огне нагреть смесь, помешивая, но, не доводя до кипения. Получившийся густой соус посолить и поперчить по вкусу. Кукурузные початки вынуть, обсушить, нанизать на деревянные шпажки. С каждой стороны украсить кукурузу, нанизав по одной помидорке-черри и маслине.