Курица с лимоном и орегано

Ингредиенты

Картофель молодой - 500 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Лук-шалот - 8 шт.
Бекон - 100 г
Лимон - 1 шт.
Орегано - 5 веточек
Вино белое - 100 мл
Куриный бульон - 200 мл

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 220 градусов. Тонкие ломтики картофеля положите в форму для запекания, збрызните столовой ложкой масла, приправьте и перемешайте. Запекайте 20 минут до хрустящей корочки.Приправьте куриные бедра и добавьте к картофелю вместе с луком, беконом, ломтиками лимона и орегано. Збрызните оставшимся маслом и поставьте в духовку на 20 минут. Влейте вино и бульон, запекайте 20 минут, пока бедрышкие не приобретут золотистый цвет. 

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.