Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Соте из курицы с помидорами
Соте из курицы с помидорами - отличная идея для сытного и диетического ужина. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 4 |
Ингредиенты
- Лук-шалот - 3 шт.
- Окорок - 3 шт.
- Куриный бульон - 300 мл
- Чеснок - 2 шт.
- Тимьян - 2-3 веточки
- Помидоры черри - 400 г
- Помидор - 3 шт.
- Фасоль консервированная - 400 г
- Полента - 175 г
- Пармезан - 85 г
- Масло сливочное -
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Базилик
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- В сковороде обжарьте на оливковом масле ломтики лука-шалот.
- Затем лук выньте. Приправьте мясо и поджарьте на оставшемся масле.
- Переложите в жаропрочную кастрюлю, влейте бульон, добавьте чеснок, тимьян, помидоры, фасоль и чили.
- Доведите до кипения, накройте крышкой и поставьте в духовку на 30 минут.
- Слейте жидкость и готовьте еще 10 минут.
- Тем временем отварите кукурузную кашу.
- Приправьте, добавьте масло и посыпьте пармезаном.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде, украсив базиликом.
Читай также: Курица, тушеная с грибами и тыквой