Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Блюдо дня: картофельная запеканка с мясом в мулитиварке
Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка! Возни с ней меньше, чем с обычными драниками – не нужно стоять у плиты и никаких жирных брызг. Получается сытно и вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 55 минут | 4-5 |
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг.
- Лук - 0,5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Фарш мясной - 500 г.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
- Натираем очищенный картофель на мелкой терке. Добавляем яйца, муку и лук. Перемешиваем и солим по вкусу.
- Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и выкладываем половину картофельной массы.
- Фарш солим, перчим, добавляем мелконарезанный лук, чеснок и специи. Вымешиваем.
- Выкладываем фарш на картофель. Сверху на фарш выкладываем оставшийся картофель.
- Устанавливаем программу «Выпечка». Через 20-25 минут переворачиваем запеканку, с помощью пластмассовой пароварки, которая имеется в комплекте с мультиваркой. А затем с помощью двух лопаток возвращаем запеканку в чашу и готовим еще 30 минут.
Как и с чем подавать:
Подавать в охлажденном виде к сметане или к любимому соусу.
Читай также: На вкусный ужин: кабачковая запеканка с курицей