Телячьи языки с рагу из картофеля и помидоров

Ингредиенты

Помидор - 1 шт.
Куриный бульон - 150 мл
Картофель - 150 г
Морковь - 1 шт.
Кинза - 20 г
Чеснок - 4 зубка
Можжевеловые ягоды - 20 г
Масло оливковое - 100 мл

Способ приготовления

Свой рецепт очень вкусного блюда с отварным языком предлагает известный кулинар Юрий Рожков. Поджаренные половинки языка подаются вместе с пикантным овощным рагу. Рецепт взят из программы "Спросите повара".

Как и с чем подавать

Подавайте как самостоятельное блюдо.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: помидоры рагу телятина

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Маринованные помидоры с водкой

Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.

Баклажани, нашпиговані салом

Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!

Пилаф касария или индийский плов

Пилаф касария или индийское традиционное блюдо, которое еще называют индийским пловом. Но по сути это не совсем привычный для нас плов, а скорее гарнир из риса с пряностями.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.