Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Рис со свининой по-сербски (в мультиварке)
Этот сытный и вкусный гарнир довольно простое в приготовлении блюдо.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 45 минут | 6 |
Ингредиенты
- Свинина - 600 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Болгарский перец красный - 1 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
- Рис - 2 мульти- стакана
- Чеснок - 2 зубчика
- Бульон мясной - 1 л
- Паприка - 1 ч. л.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Петрушка мелко нарезанная - 2 ст. л.
Способ приготовления
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте крупными кубиками.
2. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.
3. Разогрейте половину растительного масла в режиме «Поджаривание», обжарьте мясо с овощами в течении 4–5 минут, выключите режим.
4. Добавьте в чашу паприку и томатную пасту, посолите, поперчите по вкусу, влейте мясной бульон и тушите в режиме «Тушение» около 20 минут.
5. Перец вымойте, очистите от семян и перегородок, нарежьте соломкой. Лук-порей хорошо вымойте, очистите, нарежьте кольцами. Рис промойте и откиньте в дуршлаг.
6. Перец и лук порей смешайте в миске, чуть подсолите, влейте оставшееся масло, снова перемешайте. Выложите овощи и рис в чашу с мясом и готовьте в режиме «Рис» 25 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте готовое блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Читай также: Куриный рулет со шпинатом - сочный и эффектный