Редакция Smak.ua собрала для вас подборку лучших рецептов сытного мясного рулета с различными начинками. Несмотря на то, что с приготовлением придется немного «повозиться», результат приятно удивит.
Мясное ассорти на ужин
Способ приготовления невероятно простой, а вкус потрясающий.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 5 |
Ингредиенты
- Телятина - 250 г
- Свинина - 250 г
- Куриная грудка- 250 г
- Картофель - 1 кг
- Для маринада:
- Сироп лаймовый - 300 мл
- Соль - по вкусу
- Имбирь измельченный - 1 шт.
- Шафран - по вкусу
- Чеснок - 2-3 зубчика
Способ приготовления
- Свинину и телятину режем на кусочки и слегка отбиваем.
- Затем обжариваем без масла на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
- Куриную грудку тоже разрезаем на несколько частей.
- Смешиваем все ингредиенты для маринада.
- Выкладываем в него куриные кусочки и оставляем их мариноваться на протяжении нескольких минут.
- Затем их тоже обжариваем на гриле.
Как и с чем подавать
С жареным картофелем и брусничным джемом. Приятного аппетита!
Читай также: Женевский соус из грибов и вина