Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Курица с имбирем - осенний ужин № 1
Курица с имбирем именно то блюдо, которое вы можете приготовить, когда у вас совершенно мало времени. Обжаренное с луком, чесноком и имбирем мясо получается ароматным и очень вкусным. А наличие имбиря делает его еще и очень полезным. Боремся с вирусами и все успеваем с этим рецептом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Масло растительное - для жарки
- Куриная грудинка - 2 шт.
- Имбирь - 70-100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 шт.
- Соус соевый - 1/4 стакана
- Уксус - 2 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Зеленый лук - 5 стеблей
Способ приготовления
- Куриные грудки порежьте кубиками.
- Поджарьте на растительном масле со всех сторон.
- Выложите курицу на тарелку.
- Имбирь нарежьте тонкой соломкой, опустите в ледяную воду на 10 минут, чтоб вышла острота.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок измельчите.
- Обжарьте лук с чесноком и имбирем на сковороде в течение 10 минут.
- Соевый соус смешайте с уксусом и сахаром и добавьте на сковороду.
- Прожарьте еще 3-4 минуты.
- Туда же добавьте курицу и обжаривайте еще некоторое время.
- В конце добавьте измельченный зеленый лук.
Как и с чем подавать
Подавайте с рисовой лапшой и баклажанными рулетиками «Мазарини».
Приятного аппетита!
Читай также: Куриные рулеты со шпинатом - с праздничного стола улетают первым!