Хрустящее филе ягненка

Джеймс Ризон как всегда в ударе, на сей раз повар готовит ягненка!

Ингредиенты

Филе ягненка - 200 г
Мука - 300 г
Мак - 30 г
Кунжут - 30 г
Панировочные сухари - 150 г
Батат - 1 шт.
Цуккини - 1 шт.
Соус Хойсин - 50 мл
Куриный бульон - 100 мл
Перец -
Яйцо - 3 шт.

Способ приготовления