Лещ с шафраном и сладким перцем

Морской лещ, маринованный шафраном. Сладкий и нежный аромат, а так же хрустящая корочка никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Лещ филе - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Шафран - 1 ст. л.
Масло оливковое -
Сахар - 2 ст. л.
Маринад из красного вина - 3 ст. л.
Базилик - 0,5 пучка

Способ приготовления

Морской лещ, маринованный шафраном. Сладкий и нежный аромат, а так же хрустящая корочка никого не оставит равнодушным.

Как и с чем подавать

Перед подачей поливаем рыбу оливковым маслом. Можете подавать картофельное пюре на гарнир. Приятного аппетита.